150 جرام شاي بوير الناضج المختار "جينغجي" – كرات التنين 8 جرام
مقدمة عن المنتج
يُنتج هذا الشاي في بلدة ييوو، يوننان — الموطن الأسطوري للشاي الملكي — ويحمل تراثًا غنيًا. كانت ييوو تُعتبر بلدة شاي تكريم مشهورة ومركزًا تاريخيًا لشاي بوير، وقد رعت أشجار شاي عمرها قرون وشهدت إحياء حرفة بوير التقليدية.
تقع حدائق شاي ييوو على ارتفاع 1,800 متر فوق سطح البحر، وتزدهر في مناخ انتقالي بكر (من مداري إلى شبه مداري)، مما يضمن جودة استثنائية. هذا الشاي مصنوع من أشجار شاي قديمة معمرة، ويتبع عملية تخمير بوير التقليدية:
تخمير كومة صغيرة على أرضية أسمنتية
ري وتقليب دقيق لتخمير متجانس
رفع الكومة التقليدي لعمق النكهة
بعد الفرز اليدوي الدقيق والغربلة والتنظيف الكهروستاتيكي، تكون النتيجة شايًا نقيًا وفاخرًا — خاليًا من الشوائب.
نكهة الشاي
السائل بلون قرمزي، صافٍ ومشرق، يقدم قوامًا حريريًا ناعمًا مع حلاوة طبيعية ورائحة أرز رقيقة. كل رشفة تنزلق كندى الصباح، تاركة ختامًا منعشًا يدوم طويلاً.
طريقة التخمير
ضع كرة تنين واحدة (8 جرام) في غايوان أو إبريق شاي. اشطفها بسرعة بماء ساخن (95-100 درجة مئوية) لمدة 5 ثوانٍ وتخلص من الماء. ثم انقعها في 200 مل من الماء الساخن لمدة 20-30 ثانية. يمكن تعديل وقت النقع حسب الرغبة. يمكن إعادة استخدام نفس الكرة من 8 إلى 10 مرات.
المكونات
100٪ شاي بوير ناضج (شو بوير) – مزيج أشجار قديمة من ييوو
يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُحكم إغلاق العبوة بعد الفتح.
| Form | كرة الشاي |
|---|---|
| Tea Types | الشاي في علب معدنية |
| Origin | يوننان، الصين |
| Harvest Date | هذا العام |
| Season | الربيع |
| Ingredients | شاي بوير ناضج |
| Item Weight | 150g |
| Shelf Life | ٣٦ شهرًا |
| Storage | يحفظ في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. |
