شاي يوننان الأسود البري المجفف بالشمس – شجرة قديمة، تجفيف طبيعي بالشمس
مقدمة عن المنتج
يُنتج هذا الشاي في فنغتشينغ، يوننان، الصين — مسقط رأس شاي يوننان الأسود. تتميز المنطقة بمناخ موسمي شبه استوائي، مع حدائق شاي تقع على ارتفاع يقارب 2,200 متر فوق سطح البحر. تستفيد حدائق الشاي من بيئة طبيعية بكر.
هذا الشاي الأسود البري المجفف بالشمس يأتي من أشجار شاي برية. تنبت هذه الأشجار مرة واحدة فقط في السنة في الربيع، وتظل خاملة خلال الصيف والخريف والشتاء. تنمو في غابات بدائية جنبًا إلى جنب مع الغابات الطبيعية، مما يمنح هذا الشاي طابعًا فريدًا ونكهة تميزه عن شاي يوننان الأسود التقليدي.
نكهة الشاي
يقدم هذا الشاي طعمًا حلوًا مع رائحة هادئة وأنيقة — وهو نمط كلاسيكي من "العطر في السائل". يتميز برائحة زهرية وعسلية واضحة جدًا. تمنحه عملية التجفيف النهائية بالشمس طابع "الشمس" المميز، مما ينتج كوبًا ناعمًا ودافئًا. هذا الشاي يتحمل عدة تخميرات ويمكن تخميره من 15 إلى 20 مرة.
طريقة التخمير
استخدم 3-5 جرام من أوراق الشاي لكل 200 مل من الماء عند 90-95 درجة مئوية. انقع لمدة 2-3 دقائق. يمكن تعديل وقت النقع حسب الرغبة. يمكن إعادة التخمير من 15 إلى 20 مرة، مع تطور النكهة بشكل جميل مع كل تخمير.
المكونات
100٪ شاي يوننان الأسود (صنف بري، مجفف بالشمس)
التخزين
يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُحكم إغلاق العبوة بعد الفتح.
| استمارة | أوراق سائبة |
|---|---|
| أنواع الشاي | الشاي في علب معدنية |
| أصل | يوننان، الصين |
| تاريخ الحصاد | هذا العام |
| موسم | الربيع |
| مكونات | شاي أسود |
| وزن السلعة | 80 جرام |
| مدة الصلاحية | ٣٦ شهرًا |
| تخزين | يحفظ في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. |


























