تربة الوفرة
المناخ: مناخ استوائي موسمي (درجة الحرارة السنوية 19-27.9 درجة مئوية) مع هطول أمطار يبلغ 1517.8 ملم، و315 يومًا خاليًا من الصقيع، وتغطية غابات بنسبة 76.9٪.
النقاء: تغذي النظم البيئية الخالية من التلوث والغنية بالتنوع البيولوجي نباتات الشاي على مدار العام، مما ينتج أوراقًا غنية بالمغذيات.
إتقان حرفي
الحصاد: يتم قطفه يدويًا قبل عيد تشينغمينغ للحصول على أقصى درجات النضارة.
التحميص في المقلاة: التثبيت بالحرارة العالية أو البخار يحافظ على اللون الزاهي ويحافظ على الرائحة.
التشكيل: لف دقيق ينتج أشكالاً رفيعة تشبه الإبر مزينة بزغب فضي اللون.
التجفيف: الخبز البطيء يعزز الحلاوة وطول العمر.
رحلة حسية
الرائحة: باقة عطرية مكثفة من الكستناء والعشب الطازج والعسل البري.
اللون: أصفر ذهبي مع نقاء بلوري.
المذاق: قوام ناعم كالحرير، نكهة حلوة خفيفة، وحلاوة منعشة تدوم طويلاً.
القوة: قوية ولكن متوازنة، توفر أكثر من 5 مرات من التخمير — تدوم أطول من معظم أنواع الشاي الأخضر من جيانغسو/تشجيانغ.
الصحة والتقاليد
غني بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، هذا الشاي:
يعزز الوضوح الذهني دون توتر.
يدعم التمثيل الغذائي وصحة البشرة.
يوفر تجربة مهدئة ومرطبة.