500 جرام شاي شويكسيان الأولونغ من تشانغبينغ – رائحة الأوركيد، نكهة قوية، كعكة شاي مربعة

شاي شويكسيان الأولونغ التاريخي من تشانغبينغ، فوجيان، الصين. تم تصديره لأول مرة إلى الخارج عام 1914، وهو مصنوع من أوراق شاي الأشجار القديمة باستخدام طرق يدوية تقليدية توارثها حرفي معترف به من التراث الثقافي غير المادي. وقد حصل على جائزة في مسابقة ملك الشاي.

• منطقة الإنتاج الأساسية: يُزرع في حدائق الشاي البيئية البكر في تشانغبينغ
• كعكة شاي مربعة: مضغوطة تقليديًا باستخدام طرق قديمة وعشرات الخطوات اليدوية — شكل مضغوط نادر بين أنواع شاي الأولونغ
• سائل الشاي: برتقالي أصفر صافٍ، عطري في الكوب، ناعم، حلو، ومنعش مع ختام يدوم
• قاع الشاي: أوراق سميكة وغنية مع سيقان خضراء ومراكز خضراء وحواف حمراء — لا يزال حلوًا ودافئًا بعد 15 تخميرًا
• رائحة الأوركيد الطبيعية: التخمير يملأ الغرفة برائحة زهرية طبيعية؛ حلو وطازج على الحنك، مع نَفَس عطري كالأوركيد

طريقة التخمير:
استخدم 5–7 جرام من أوراق الشاي لكل 150 مل من الماء عند 95–100 درجة مئوية. اشطفها بسرعة، ثم انقع لمدة 20–30 ثانية. يمكن إعادة التخمير من 10 إلى 15 مرة.

المكونات: 100٪ شاي أولونغ (صنف شويكسيان من تشانغبينغ)