[بالجملة] 500 جرام من كعكات شاي تشنبي بو-إر الصغيرة

الحرفية والتخمير

التخمير المزدوج: يتم تخمير شاي بو-إر وتخميره، ثم يتم طبقه مع شينبي عالي الجودة من أجل نكهات بطيئة وطبيعية.

الضغط بكميات صغيرة: يتم ضغطه يدويًا على شكل كعكات للحفاظ على الرائحة وتعزيز تطور النكهة تدريجيًا بمرور الوقت.

الخصائص الحسية

الرائحة: روائح بو-إر الترابية والخشبية تتشابك مع نكهة الحمضيات المنعشة ولمسة من حلاوة العسل.

المذاق: قوام غني ومخملي مع طبقات من تعقيد الشاي المخمر، متوازن مع نكهة تشنبي الحادة والطبية قليلاً.

المذاق المتبقي: دفء طويل الأمد مع مذاق نهائي نقي ومنعش.

سهولة التخزين: الكعكات المضغوطة تتحسن مع التخزين — تخزن في مكان جاف وبارد.

فوائد صحية

يُعرف هذا المزيج الوظيفي من الشاي بخصائصه الشاملة:

يعزز الوضوح الذهني: تعمل بوليفينولات الشاي والكافيين الطبيعي على تحسين التركيز ومكافحة التعب.

مضاد قوي للأكسدة: يحيد الجذور الحرة، ويدعم صحة الخلايا وحيوية الشباب.

يساعد على الهضم: تعزز إنزيمات بو-إر + الزيوت العطرية في تشنبي صحة الأمعاء وتخفف الانتفاخ.

يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي: تهدئ المركبات النشطة بيولوجيًا في تشنبي تهيج الحلق وتقلل البلغم.

يدعم القلب والتمثيل الغذائي: يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية والتمثيل الغذائي للدهون.

تحضير مبسط

الشطف: اغسل الأوراق بسرعة لمدة 5 ثوانٍ بماء بدرجة حرارة 95 درجة مئوية (203 درجة فهرنهايت) لإيقاظها.

النقع: أعد التخمير بالماء الساخن (90-95 درجة مئوية) لمدة 20-30 ثانية؛ قم بزيادة وقت النقع مع كل عملية تخمير (حتى 8 مرات).

التذوق: استمتع به ساخنًا للاسترخاء، أو باردًا لتجربة منعشة من الشاي المثلج.