[بالجملة] 500 جرام من شاي بوير الناضج لينكانغ إمبريال جولدن بادز

متجذر في روعة الإمبراطورية

ينحدر هذا الشاي من لينكانغ، يوننان، وهي منطقة تتمتع بجبال مغطاة بالضباب وتربة غنية بالمعادن، وكان في الماضي مخصصًا للأباطرة. تستمد أشجار الشاي القديمة، التي يزيد عمر بعضها عن 300 عام، غذاءها من النظم البيئية البكر، مما يمنح كل برعم تعقيدًا لا مثيل له. اليوم، يمثل إرث ”البراعم الذهبية الإمبراطورية“ جسراً بين التاريخ والحداثة، ويقدم رشفة من الرقي الملكي لمحبي الشاي المتميزين في جميع أنحاء العالم.

إتقان حرفي: من البراعم إلى الشاي

جودة الحصاد

يتم قطف البراعم الأولى من الربيع فقط — البراعم الممتلئة ذات الأطراف الذهبية من أشجار الشاي التي يبلغ عمرها مائة عام — يدويًا عند الفجر للحفاظ على حيويتها النقية.

حرفة عريقة

1. التذويب: تجفف الأوراق الطازجة برفق في الهواء لتركيز جوهرها.

2. قتل اللون الأخضر: تحمص الأوراق بخبرة في مقلاة لإيقاف الأكسدة والحفاظ على حلاوة الشاي الطبيعية.

3. اللف: تشكل الأيدي الماهرة الأوراق إلى خيوط ضيقة ولامعة، مما يطلق الزيوت العطرية.

4. التخمير: عملية تقادم ميكروبيولوجي يتم التحكم فيها بعناية تحول الشاي على مدى أسابيع، لتطور ثراءه المميز ولونه القرمزي.

وليمة بصرية وحسية

المظهر: أوراق رفيعة ومتشابكة مزينة براعم ذهبية، تتألق بألوان الكستناء والياقوت.

الرائحة: باقة ملكية من الخشب القديم والتمر المجفف ونفحة من زهور الأوركيد العسلية.

الشراب: يُخمر ليصبح مشروبًا لامعًا بلون أحمر ياقوتي، صافٍ ومشرق كالأحجار الكريمة.

طقوس التخمير

1. الشطف: أيقظ الأوراق بشطف سريع باستخدام ماء بدرجة حرارة 85 درجة مئوية.

2. النقع: انقع لمدة 3-5 دقائق؛ شاهد الأوراق وهي تتفتح في سيمفونية من الألوان والروائح.

3. التذوق: أعد التخمير 8-10 مرات، كل مرة تكشف عن طبقات جديدة - من الحلاوة المخملية إلى الدفء الترابي.



نكهة نبيلة، أناقة إمبراطورية

المذاق: ناعم كالحرير وكثيف، مع نكهات الشوكولاتة الداكنة والتين المكرمل ولمسة من البلوط المعتق. طعم حلو يدوم طويلاً يرقص على اللسان.

النهاية: نقية ومتوازنة بشكل استثنائي، تاركة دفئاً مريحاً ولمسة من عسل الأزهار البرية على النفس.

كنز من العافية

مصدر قوي لمضادات الأكسدة: غني بفلافونول الشاي والكاتشين، يقاوم الإجهاد التأكسدي ويدعم صحة الخلايا.

حليف التمثيل الغذائي: يعزز الهضم، ويساعد في التمثيل الغذائي للدهون، ويعزز إدارة الوزن الصحي.

القلب وطول العمر: تشير الدراسات إلى فوائده لصحة القلب والأوعية الدموية، وتوازن السكر في الدم، وتنظيم الكوليسترول.

الحيوية الهادئة: يعزز محتوى الشاي الطبيعي من الثيانين صفاء الذهن بينما يهدئ الروح.

مثالي لـ:

الذواقة الباحثين عن الفخامة في فنجان الشاي.

الأشخاص المهتمين بالصحة والذين يتبنون نهجًا شاملاً للصحة والعافية.

الهدايا كرمز للأناقة وطول العمر.